2015年01月04日 12:00
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新年元旦放假,远离祖国大陆的南沙守礁官兵在吃啥?
晚上5时许,记者打电话得知,在南沙永暑礁官兵食堂,五菜一汤已经摆到了饭桌上,菜单如下:竹笋炒回锅肉、辣子鸡丁、土豆糯米蒸排骨、清蒸南瓜块、洋葱拌腐竹,外加紫菜蛋花汤。此外,官兵们还每人分到一个苹果。
南沙礁堡上的节日餐桌,看似都市人家普通的家常饭。然而在遥远、孤寂的南沙,这桌饭与往日比却显得格外隆重而豪华。
“人是铁,饭是钢。”这世人皆知的道理,在南沙守礁官兵那儿则是一条十分重要的“军规”。元旦放假这几天,刚刚换防任永暑礁司务长的胡飞忙得团团转。他在电话里告诉记者:“现在南沙保障补给比较充足,换防前后食材品种也相对丰富,特别是补给时间从以前的3个月缩短到1个半月后,礁上餐桌变化十分明显,逢年过节司务长更是变着花样搞伙食,尽力给来自五湖四海的战友做几样地道的家乡菜。”(来源:中国军网 记者 曲延涛 张良 特约记者 高毅)
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