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日前,叙利亚政府和反对派在霍姆斯达成24小时停火协议。反对派武装自行撤离,政府军重新控制了这座曾经是叙第三大城市的“焦土之城”。霍姆斯,此前遭阿萨德政府军围困两年之久,那里的抵抗武装和万幸活着的平民食不果腹,常常靠橄榄叶和药草充饥,甚至“自创”另类饮食。一位名叫阿布-奥马尔的反政府士兵在Facebook晒了这些照片。
阿布-奥马尔在Facebook上把这组照片取名为“围攻套餐”,食料取材于甲鱼、昆虫、鸟肉、花粉等各种动植物。
“曾经有一段时间,我们还能买到大米和小麦粉,但是非常昂贵。一袋大米可以卖到72欧元,售价翻了两番。但是最后几个月,大米也没有了,黑市上都买不到。”
阿布-奥马尔在加入叙利亚反对派武装之前曾是一名工科学生,居住在霍姆斯附近一个叫Bab Houd的小镇里。战争改变了他的人生。
“我和同伴们后来发现可以吃药草和植物,还能吃一些动物和鸟类。于是,我们自创了一些鸟肉和龟肉食谱。不过我们绝对没有吃猫肉和蛙肉。”
我和战友们轮流去寻找各种可能的替代食料,最后做成了“另类”食品。比如,芫菜和石榴子和进面团里,我们还能烤面包。
阿布在Facebook上留下的“围攻套餐”照片表明对于阿布他们而言,寻找食物比打仗更加艰难。
在没有粮食的情况下,他们每天得“变着花样”做饭糊口。
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